• Ну, что вы всё едите

    Кулинарные разочарования

    Когда все наконец-то успокоились, Камильчик снова слег с температурой 37 и 5, Викуськин натянула купальник, схватила, поролоновый меч и забралась с книжкой и лампой под стол, а Александра заснула в две секунды, свесив ногу со второго яруса кровати… так вот когда все домашние завершили свои вечерние ритуалы, я наконец-то рухнула на красный диван и задумалась.

    В голове всплыла хурма, которую мы в тот день ели. Почему хурма? Не знаю. Может, все дело в том, что я сто лет ее уже не покупала и не ела. Она каждую зиму у нас красиво лежит на прилавке и как будто согревает всех вокруг своим цветом. Но несмотря на этот положительный эффект я почти всегда сворачиваю к израильским мандаринам.

    На прошлой неделе купила одну. Мне нужно было для салата. По рецепту из книги, по которой я готовлю в этом месяце, в пятницу был салат из хурмы. Интересное сочетание.

    Салат оказался вкусным, но, к сожалению, в меню той недели было несколько разочарований — блюд, которые я, наверное, больше никогда готовить не буду. Расскажу сегодня о двух.