• Ну, что вы всё едите

    Торт “Красный бархат”

    Несколько недель назад мы зашли выпить кофе в кондитерскую в районе Маре. В кондитерской продавались капкейки, американские торты и прочие плюшки. Я пишу “американские”, имея в виду торт, состоящий из нескольких бисквитных коржей, разделенных кремом. Такие я в Париже редко вижу. В парижских булочных их искать не стоит, нужно заглянуть в американские или же восточные, в них иногда можно подобные торты найти.