• Кветки

    Зира, тмин, кумин… что же мы все-такие съели?

    Несколько дней назад я готовила «чили кон карне». Любимое блюдо Александры. Простое, сытное и недорогое. Мясо, помидоры, томатная паста, красная фасоль, перец, кукуруза, табаско… Потушить с бульоном — и готово. 

    В простейшем рецепте, который я, уже по традиции, стащила вот отсюда, была указана приправа «кумин». Каким-то странным образом она у меня оказалась на кухне среди прочих припав. Не помню, зачем и когда ее купала. Но точно знаю, что ни разу в жизни не использовала.

  • Кветки

    Что это за цветок?

    Карантин оказал очень сильное влияние на работу органов чувств. Чувствительность повысилась. Запахи, ароматы, цвета, оттенки, липкие листья липы, бабочки, шорох листьев на ветру, шлепанье капель дождя по земле — все воспринимается гораздо ярче. В моем посткарантинном мире во всяком случае. Или, может, это отсутствие инстаграма на меня так влияет. Вместо того чтобы жить, уставившись в телефон, я теперь больше смотрю по сторонам.